Od truskawki do oscypka. Festiwale kulinarne w Polsce na lato 2026

Sery z małych gospodarstw, kaszubskie truskawki, podlaski chleb, sękacze pieczone nad ogniem i największy ser góralski na świecie. Latem 2026 roku w całej Polsce odbędą się festiwale poświęcone lokalnym produktom, tradycyjnym recepturom i regionalnym smakom.

Gastronomia staje się coraz ważniejszym motywem wyjazdów i urlopów. Tym bardziej cieszy fakt, że poszczególne miasta i regiony naszego kraju podkreślają swoje kulinarne walory. Poniżej przedstawiamy wybór imprez poświęconych regionalnym wyrobom. Smacznego!

Podlaskie Święto Sera

W niedzielę 14 czerwca odbędzie się Podlaskie Święto Sera. Na terenie Podlaskiego Muzeum Kultury Ludowej przy ulicy Leśnej 7 znajdziemy stoiska wystawców z całej Polski. Będzie można degustować i kupować rzemieślnicze sery, nabiał oraz lokalne przysmaki.

Imprezie w skansenie będzie towarzyszył konkurs na najlepszy ser. Profesjonalne jury smakoszy wybierze zwycięzców w różnych kategoriach, bo przecież ser serowi nierówny. Na osoby szukające kulinarnych inspiracji czekają również pokazy wybitnych szefów kuchni, którzy zaprezentują niektóre ze swoich pomysłów. Jedną z atrakcji będzie pokaz przeznaczony wyłącznie dla dorosłych, o którym piszemy poniżej. Wstęp jest bezpłatny.

Bimber w Wasilkowie

Atrakcja dozwolona od 18. roku życia.

Jednym z eksponatów Podlaskiego Muzeum Kultury Ludowej jest nielegalna bimbrownia skonfiskowana kilkanaście lat temu w Puszczy Knyszyńskiej. Tajemnicą poliszynela pozostaje fakt, że w tym regionie ten rodzaj rzemiosła przez lata rozwijał się z pominięciem monopolu państwa.

Urządzenie, ustawione w naturalnych warunkach wśród drzew, uruchamiane jest dwa razy w roku: podczas Podlaskiego Święta Sera oraz w połowie września, w czasie festiwalu Smaki Podlasia. Maszyneria pracuje przez cały dzień. Pokaz przeznaczony jest wyłącznie dla osób pełnoletnich. Można odwiedzić od 14 czerwca. 

Święto truskawki

Ten owoc jest w Polsce tak popularny, że doczekał się kilku festiwali. Jedną z największych imprez w kraju jest X Krajowe Święto Truskawki w Buczku w województwie łódzkim, zaplanowane w tym roku na 20 i 21 czerwca. Oprócz stoisk z owocami i przetworami festyn zostanie połączony z koncertami z cyklu Eska Music Tour. Gwiazdami wieczoru będą zespoły Piersi oraz CLEO.

Tydzień później, 27 i 28 czerwca, na Kaszubach odbędzie się już 48. edycja Truskawkobrania. Na Złotej Górze w Brodnicy Górnej w województwie pomorskim owocom będzie w sobotę towarzyszyła muzyka taneczna i klubowa. Niedzielę przeznaczono na uśmiech i kabarety, a gwiazdą wieczoru będzie Kabaret Smile.

W ten sam weekend w Korycinie w województwie podlaskim odbędą się XXXI Ogólnopolskie Dni Truskawki. Świętu Polskiego Rolnika będzie towarzyszyła jubileuszowa, X edycja Błotnej Ligi Mistrzów. Co to za sport? To piłka nożna rozgrywana na specjalnie przygotowanym boisku, które, zgodnie z nazwą, jest pełne błota. Sportowe emocje i dobra zabawa są zapewnione także dla licznych widzów.

Festiwal miodowych smaków

VI Festiwal Smaków w Biskupcu w województwie warmińsko-mazurskim odbędzie się 27 czerwca pod hasłem „Miód – Cud Natury”. Od godziny 16 na uczestników będą czekały degustacje miodów oraz deserów przygotowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich.

Będzie można również poznać sekrety oceny jakości miodów oraz spróbować deseru o nazwie „Marzenie Bartnika”. Na scenie wystąpią między innymi Sławek Wierzcholski i Nocna Zmiana Bluesa, a gwiazdą wieczoru będzie Blue Café.

Festiwal Ziół

IX Festiwal Ziół we wsi Blanki w województwie warmińsko-mazurskim rozpocznie się 28 czerwca o godzinie 13 mszą świętą w kościele parafialnym. Zaraz po nabożeństwie na scenę wyjdą lokalne zespoły i kapele ludowe.

Główną część festiwalu będą stanowiły degustacje potraw ziołowych. Nie zabraknie konkursów kulinarnych oraz okazji do odwiedzenia stoisk z rękodziełem i naturalnymi produktami przygotowanymi przez wystawców. Jak mawiają panie z Blanek: pokrzywa nie parzy, pokrzywę się warzy!

Festiwal Sękacza

XII Bialski Festiwal Sękacza zaplanowano na 28 czerwca. Wydarzenie odbędzie się w połączeniu z Dniami Łomaz w województwie lubelskim. Impreza rozpocznie się z pompą, czyli koncertem miejscowej orkiestry dętej.

Największą atrakcją, oprócz występów kapel ludowych, będzie możliwość degustowania sękaczy oraz oglądania pokazów ich powstawania. O tym, kto zdobędzie palmę pierwszeństwa w konkursie na „Najpiękniejszy i najsmaczniejszy sękacz”, dowiemy się podczas ogłoszenia wyników około godziny 17. Później wystąpi gwiazda wieczoru, Monika Lewczuk.

Kto nie zdąży w czerwcu, będzie miał szansę spróbować tego wyjątkowego ciasta podczas Święta Sękacza w Żytkiejmach w województwie warmińsko-mazurskim, które odbędzie się 15 sierpnia.

OscypekFest

Święto Oscypka, czyli OscypekFest, to wydarzenie kulturalne i kulinarne odbywające się w Amfiteatrze Pod Grojcem w Żywcu w dniach 4-5 lipca. Główną atrakcją imprezy będzie uroczyste tworzenie „Największego Sera Góralskiego na Świecie”.

Festiwalowi będą towarzyszyły również koncerty. Gwiazdą sobotniego wieczoru będzie Tymek, który wystąpi o godzinie 21. W niedzielę o godzinie 19 zagra Mariusz Kalaga. Bilety kosztują od 29 zł za jeden dzień lub 39 zł za cały weekend.