Na spacerze: ulica Próżna

Mercato Zdjęcia: mat. prasowe
W górę
W dół

Przez lata zapomniana, dziś jest jedną z najsmaczniejszych ulic w Warszawie. Mimo że ma zaledwie 200 m długości, znajdziemy tu aż pięć miejsc na pyszny obiad. I jedną autorską galerię na zakupy.

UL. PRÓŻNA 10 - Nowa Próżna
 

Wnętrze: elegancja ponad wszystko. Królują szarości, czerń i biel. Nieco blichtru wprowadzają detale, np. złote oparcia na czarnych krzesłach. Olbrzymia szklana witryna wpuszcza do środka sporo światła w trakcie dnia i blask ulicznych latarni wieczorem.

Kuchnia: oprócz klasyków, jak jajka po benedyktyńsku z węgierskim bekonem i tostów francuskich, zjemy tu ziemniaczane rösti z wędzonym łososiem i wiejską śmietaną. Po południu warto wpaść na przegrzebki z wytrawną szarlotką czy sandacza z selerem i miodem pitnym i zakończyć posiłek wyśmienitym ciastkiem czekoladowym.

Okazja: romantyczny wieczór, spotkanie biznesowe
Godz. otwarcia: pon.-pt.: 7.30-22, sob.-niedz.: 9-22
Rezerwacja: tel. 22 404 54 24

UL. PRÓŻNA 12 - Kieliszki na Próżnej

Wnętrze: nowoczesne i efektowne. 1116 kieliszków zawieszonych pod sufitem robi niezapomniane wrażenie – wszystkie, jak zapewniają właściciele, są polerowane raz w miesiącu. Uwagę zwraca też malowidło z motywami roślinno-zwierzęcymi, które zdobi najdłuższą ze ścian.

Kuchnia: tradycyjna polska, ale w nowym wydaniu. W menu domowa konserwa wieprzowa, głowizna w galarecie, chipsy ze świńskich uszu. Dla mniej odważnych polędwica i antrykot wołowy, świetnie przyrządzony dorsz, aromatyczna jagnięcina. Doskonały wybór win, z których każde można zamówić na kieliszki. Warto zdać się na porady doświadczonych, pomocnych sommelierów.

Okazja: spotkanie z przyjaciółmi, romantyczny wieczór
Godz. otwarcia: pon.-śr.: 12-22, czw.-sob.: 12-23, niedz.: 13-19
Rezerwacja:
tel. +48 501 764 674

UL. PRÓŻNA 9  - Strefa Restauracja & Bar

Wnętrze: klasyczne, ale z pomysłem. Dominuje biel, do tego szarości i drewno. Ściany zdobią rozety sztukateryjne, a pękate klosze lamp dodają przestrzeni lekkości. Część barowa bardziej nieformalna, w stylu bistro. Szukając dyskrecji, można wynająć VIP room.

Kuchnia: polska, ale otwarta na świat. W karcie znajdziemy śledzie, buraki, jagnięcinę, dziczyznę. Pierogi zjemy jednak z langustynką, wołowinie zaś towarzyszą imbir i marakuja. Obok azjatyckich akcentów (curry, trawa cytrynowa, kolendra) pojawiają się potrawy kojarzone z krajami nad Morzem Śródziemnym – risotto i ravioli.
Warto zapytać kelnera o to, co kuchnia przygotowała spoza karty. Najbardziej klasyczne polskie smaki znajdziemy w zmieniających się codziennie zestawach lunchowych.

Okazja: rodzinna uroczystość, lunch, kolacja biznesowa
Godz. otwarcia: pon.-pt.: 10-24,
sob.-niedz.: 11-24
Rezerwacja: tel. 22 255 08 50

UL. PRÓŻNA 7 - Mercato

Wnętrze: proste, à la bistro, o śródziemnomorskim charakterze – dania wypisane flamastrem na białych kafelkach, na sali ceglane płytki i drewniane stoły, półki sprytnie łączą część jadalnianą ze sklepową.

Kuchnia: w krótkim menu królują włoskie składniki. Kotleciki cielęce, sałatka z mozzarellą di bufala, proste makarony, wyśmienite wino udowadniają, że do szczęścia nie potrzeba wiele. W delikatesach można kupić włoskie specjały, m.in. świeżo krojoną szynkę parmeńską, makarony, pesto na wagę, oliwki, oliwę, ocet balsamiczny.

Okazja: lunch, zakupy, szybka przekąska, nieformalna kolacja
Godz. otwarcia: pon.-czw.: 8.30-22, pt.: 8.30-23, sob.: 10-23, niedz.: 10-22
Rezerwacja: tel. +48 509 007 803


UL. PRÓŻNA 12 - Galeria Velt

Wnętrze: Niepozorne, ale eleganckie. Co tam znajdziemy: prawdziwe skarby – autorskie naczynia i oryginalne lampy z dmuchanego szkła. Niektóre wyglądają jak łabędzie szyje, inne – jak wielkie sople zwisające z sufitu, są też lampy przypominające latające spodki. Niektóre z nich sprytnie ukrywają źródło światła. To autorskie projekty bardzo twórczej rodziny: Marii Veltuzen-Nagrabeckiej, Leszka Nagrabeckiego i Jeremiego Nagrabeckiego.

Godz. otwarcia: pon.: 15.30-19, wt.-pt.: 11.30-19,
sob.: 11.30-15

Cafe Próżna

Wnętrze: ciepłe kolory i naturalne materiały sprawiają, że można się tu poczuć jak u dobrych znajomych w gościnie. Na ścianach zdjęcia starej Warszawy przypominają o historycznym znaczeniu ulicy Próżnej. Klimatu dodają lampy z sąsiadującej galerii Velt – oba lokale należą do tych samych właścicieli.

Kuchnia: jedzenie warto zacząć od kawy, boskiej noccioli z nutellą i bitą śmietaną lub cafe próżnej, czyli espresso ze słodkim mleczkiem skondensowanym i pianką. Tarta kajmakowa z orzechami jest wyśmienita, ale tłumy ciągną tu na ciasto marchewkowe pod pierzynką.

Okazja: spotkanie z przyjaciółmi, lunch
Godz. otwarcia: niedz.-pon.: 10-22, wt.-czw.10-23, pt.-sob.: 10-24
Rezerwacja: tel. 22 620 32 57


Tekst: Matylda Rosłaniec, Staszek Gieżyński

Zobacz także

© Wydawnictwo TE-JOT

  • Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp.K.
  • ul. Malczewskiego 19, 02-612 Warszawa
  • tel. 22 854 14 65, fax: 22 854 14 69

Redakcja magazynu

  • 02-612 Warszawa, ul. Malczewskiego 19
  • tel. 22 854 14 65, faks 22 854 14 69

Reklama

  • Product manager kom. 602 686 604
  • Beata Łapińska tel. 22 854 14 32

LOGO Weranda weekend

Redakcja internetowa

  • e-weranda@weranda.pl
Wczytywanie danych...
Youtube
Pinterest